Er zijn grote, complexe problemen met de wereldwijde voedselvoorziening en die problemen worden in rap tempo groter. Naast het feit dat de aarde 9 miljard mensen op de huidige manier simpelweg niet kan voeden, kampen we met problemen als de bio-industrie, gebrek aan landbouwareaal, grondstoffen en andere middelen, snel teruglopende biodiversiteit, obesitas aan de ene en honger aan de andere kant, vervuiling, global warming, noem maar op. Naar aanleiding van dit artikel in The Guardian van 5 januari 2013 over de voedselindustrie, ben ik mijn eigen ideeën daarover eens op een rijtje gaan zetten. Dit is in het kort het resultaat. Er wordt vaak … [Lees meer...]
Kroegtijgers
Het vriendengezelschap keek op toen een man in een regenjas de volle kroeg binnenkwam. 'Hé Jaap, jongen,' riep een van hen boven het lawaai uit, 'had jij niet een kroegverbod?' Alledrie keken ze belangstellend toe hoe Jaap zich een weg naar de bar baande. 'Kroegverbod?' vroeg een muizig mannetje met een grote snor. 'Ja, niet gehoord?' antwoordde de eerste spreker, terwijl hij een grote slok bier nam en zijn natte hand afveegde aan zijn strak om zijn omvangrijke buik getrokken T–shirt. 'Japie is te vaak weggeweest de laatste tijd en nou mag Japie van het thuisfront voorlopig niet meer.' Hij maakte een drinkgebaar naar de barkeeper. 'Japie' had … [Lees meer...]
Eindelijk gerechtigheid
Jarenlang heb ik me verbaasd over de vreemde tweedeling die mensen toepassen op dieren. Veel dieren zijn voor mensen een knuffel, een maatje, een substituut voor kinderen, een lid van het gezin. Tegelijkertijd laden diezelfde mensen hun supermarktkarretje vol met plofkip en de stuntaanbieding barbecuevlees. Ook dieren, maar dan anders. Om George Orwell te parafraseren: alle dieren zijn gelijk, maar gezelschapsdieren zijn meer gelijk dan opeetdieren. Überdieren en Unterdieren. Met de komst van de industriële aanpak van onze voedselvoorziening, is het leed van deze Unterdieren exponentieel toegenomen. De vleesfabrieken en de transportindustrie … [Lees meer...]
Het besluit
Hij staart uit over de rode Marsvlakte. Zijn collega slaapt nog. Er wacht hun een moeilijke beslissing: het systeem dat hun onderkomen leefbaar houdt tot ze worden opgehaald, heeft onvoldoende capaciteit voor twee mensen. Vandaag beslissen ze wat ze gaan doen, maar hij heeft zijn besluit al genomen.Hij denkt terug aan vijfentwintig jaar geleden. Toen werd hij geconfronteerd met een andere, maar net zo'n penibele situatie als nu: met zijn toenmalige collega bevond hij zich in een klein ruimtevaartuig, waaraan een reparatie moest worden uitgevoerd wilden ze de kans hebben thuis te komen. Helaas moest de reparatie, het dichten van een lek, … [Lees meer...]
- « Vorige pagina
- 1
- …
- 52
- 53
- 54